Clapps Liebling 

(Bei uns im Angebot, Alte Sorten)


Syn. Clapp's Favorite
Sämling aus freier Abblüte von 'Holzfarbige Butterbirne', von T Clapp, Dorchester, USA, um 1860 ausgelesen
Eine frühreifende Sorte mit wohlschmeckenden Früchten, die sowohl im Hausgarten als auch im Erwerbsanbau verbreitet ist.
Wuchs: stark, aufrecht bis breit, mit lang überhängenden Seitenästen, mittlere Verzweigung
Blüte: mittelfrüh, mittel frostempfindlich
Pflückreife: Mitte bis Ende August
Genussreife: Mitte August bis Anfang September, neigt zum Teigigwerden
Ertrag: mittel bis hoch, etwas spät einsetzend
Frucht: mittel bis gross, mittellang, breit, mittel- bis kelchbauchig, mit charakteristischem, sehr dickem Stiel, gerade Seitenform; Fruchtschale gelbgrün, glatt, fest, mit zum Teil verwaschen roter Deckfarbe; Fruchtfleisch saftig, süss, schmelzend, leicht aromatisch
Lagereignung: gekühlt 4 - 5 Wochen haltbar, sollte schnell vermarktet werden
Krankheiten und Schädlinge: mittel bis stark anfällig für Schorf

Bild und Text: "Beschreibende Sortenliste, Kernobst". Deutsches Bundessortenamt. Mit dessen Bewilligung für Veröffentlichung.
Lagerbedingungen: Angaben von Dr. Höhn und Franz Gasser, Eidg. Forschungsanstalt Wädenswil, ohne jede Gewähr für Richtigkeit und Haftung.
Anbauflächen Schweiz: Bundesamt für Landwirtschaft; Hauptabteilung Produktion und Internationales; Sektion Spezialkulturen und Weinwirtschaft.
Verfügbarkeit im Schweizermarkt: http://www.obst-gemüse.at/product/pages/birnen

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